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餐廚垃圾處理設(shè)備采用物理原理，通過機械運動對當?shù)夭蛷N垃圾進行分類、粉碎、脫水等處理，大大降低了泔水的含水量、體積和重量，實現(xiàn)了油水分離和污水處理。處理后的餐廚垃圾適合運輸有機物到集中有機肥廠，分離后的油脂運至生物柴油廠集中處理。

餐廚垃圾處理設(shè)備安裝環(huán)境要求:

1.保證安裝現(xiàn)場干燥穩(wěn)定，防止機器日曬雨淋，不要安裝在易燃、易爆、高溫、易振動的地方，容易造成餐廚垃圾處理設(shè)備故障。

2.場地面積要求：根據(jù)餐廚垃圾處理設(shè)備的大小，預(yù)留空間。根據(jù)具體情況進行布局。

3.環(huán)境溫度范圍：1-45℃。

4.根據(jù)餐廚垃圾處理設(shè)備的型號提供所需的電源。

5.應(yīng)有明確的排水場所，不會對環(huán)境造成二次污染。

三泰環(huán)保餐廚垃圾處理設(shè)備優(yōu)點：

1、環(huán)衛(wèi)部門和物業(yè)管理:①改善環(huán)衛(wèi)作業(yè)環(huán)境；②有效減少垃圾產(chǎn)量；③減少垃圾清運過程中的二次污染；④減少垃圾清運的難度和成本。

2、市政和交通部門：①增加污水中易腐有機物的含量，有利于污水處理廠的生化工藝；②減少垃圾車數(shù)量和垃圾泄漏對路面的污染。

3、對于環(huán)境和資源回收，①減少餐廚垃圾對可回收物的污染，提高資源回收率；②改善填埋場和焚燒廠的處理條件，減少滲濾液、沼氣、煙塵等污染物的排放。

它可以廣泛處理熟食剩菜、剩菜和菜葉，包括果皮、魚刺、菜梗、蛋殼、茶渣、骨頭和貝殼，一般是指家庭生活和飲食中使用的原料和成品（熟食）或殘留物。

選擇哪種餐廚垃圾處理設(shè)備比較好？

1、看生產(chǎn)效率

當我們看餐廚垃圾處理設(shè)備演示時，首先觀察進料口是否安全方便，餐廚垃圾處理設(shè)備操作是否簡單方便，然后觀察餐廚垃圾脫水濕度和氣味水平。

2、檢測脫水濕度

用紙巾檢測脫水濕度。優(yōu)質(zhì)餐廚垃圾處理設(shè)備處理后，餐廚垃圾含水量特別低，基本無水分，減量效果高達95%，無異味。

3、看設(shè)備價格

這里的價格不是讓你看到低價格，而是比較成本性能，不要貪圖便宜購買劣質(zhì)餐廚垃圾處理設(shè)備，因為不僅售后不保證，而且可能會增加餐廚垃圾處理設(shè)備的故障率，這將直接影響餐廚垃圾處理設(shè)備的使用壽命，畢竟，價格。

4、是否易清洗

餐廚垃圾處理設(shè)備是處理剩菜，如果清洗不干凈會產(chǎn)生異味，為了確保每次餐廚垃圾處理后都能快速清洗機器，需要餐廚垃圾處理設(shè)備清洗方便，如果自動清洗功能更好，可以節(jié)省很多麻煩。