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餐廚垃圾壓榨機(jī)注意事項(xiàng):檢查機(jī)器內(nèi)部清潔度；檢查濾帶清潔度，檢查是否損壞。如有損壞，應(yīng)及時(shí)更換；檢查濾帶控制功能是否靈敏可靠。如有故障，應(yīng)停機(jī)維修；檢查濾帶濾孔是否堵塞，如有堵塞應(yīng)及時(shí)疏通；檢查集液槽出水口是否堵塞，如有堵塞應(yīng)及時(shí)疏通；檢查噴嘴清洗是否正常，必要時(shí)清洗或更換；檢查刮刀的彈性和磨損情況，必要時(shí)更換。

餐廚垃圾壓榨機(jī)的正確運(yùn)行及時(shí)檢查和維護(hù):為了減少零件的磨損和故障，操作人員在磨合期間應(yīng)遵守操作規(guī)程，正確啟動(dòng)和停機(jī)。當(dāng)水溫上升不到60℃時(shí)，不能投入負(fù)荷運(yùn)行，避免高速運(yùn)行；注意檢查壓榨機(jī)各部位的技術(shù)狀況，如工作溫度、機(jī)油壓力、運(yùn)行聲音、冒煙等。，以防發(fā)生事故；減少壓榨機(jī)的負(fù)荷直接影響設(shè)備的使用壽命。負(fù)荷和阻力越大，壓榨機(jī)各部應(yīng)力越大，會(huì)導(dǎo)致潤(rùn)滑條件的變化，影響摩擦部件的磨損量和磨合質(zhì)量。因此，磨合期間的負(fù)荷應(yīng)從小到大逐一增加。壓榨機(jī)的磨損與速度直接相關(guān)。

如果速度過(guò)高，摩擦產(chǎn)生的熱量過(guò)多，摩擦表面溫度的升高會(huì)使?jié)櫥瑮l件變差，從而加速零件的磨損。因此，磨合期的轉(zhuǎn)速應(yīng)由低到高。一般情況下，壓榨機(jī)的轉(zhuǎn)速應(yīng)保持在中油門和中速范圍內(nèi)，壓榨機(jī)噴油泵調(diào)速器上的限速調(diào)節(jié)螺釘鎖定裝置不得隨意拆除。這些社會(huì)產(chǎn)生的生活垃圾可以轉(zhuǎn)化為其他行業(yè)的資源，實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的回收利用。目前，我國(guó)餐廚垃圾的生物處理技術(shù)主要是好氧堆肥和厭氧發(fā)酵。這兩種生物技術(shù)的發(fā)展也是廚房垃圾。

目前，廚房垃圾處理設(shè)備分為小型廚房垃圾處理設(shè)備，主要是指專門處理廚房垃圾的機(jī)械機(jī)械。這種廚房垃圾處理設(shè)備的規(guī)格和進(jìn)度相對(duì)較小。另一種是相對(duì)專業(yè)的大型廚房垃圾處理設(shè)備，主要是指能夠處理大型垃圾的裝配線。