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餐廚垃圾處理一體機(jī)含有較高的油脂和水分，通過(guò)密封的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)方案發(fā)酵，易腐爛，處理不及時(shí)，對(duì)附近地理環(huán)境造成危害。盆友在垃圾運(yùn)輸過(guò)程中泄漏到其他地區(qū)，造成空氣污染。但采用餐廚垃圾處理一體機(jī)和餐廚垃圾處理，每天根據(jù)餐廚垃圾的成分有一個(gè)處理周期，一般在24小時(shí)內(nèi)消化吸收所有有機(jī)化學(xué)垃圾。日常餐廚垃圾可以當(dāng)天處理。餐廚垃圾一體化設(shè)備以微生物菌種水解反應(yīng)的專業(yè)能力為關(guān)鍵，將餐廚垃圾處理分為三類:預(yù)處理系統(tǒng)管理、細(xì)胞生物處理系統(tǒng)管理和污水處理系統(tǒng)管理。餐廚垃圾處理一體機(jī)設(shè)備的操作過(guò)程非常簡(jiǎn)單。只要盡量購(gòu)買垃圾，機(jī)械設(shè)備就會(huì)立即管理，機(jī)械設(shè)備就會(huì)自動(dòng)處理。

餐廚垃圾處理一體機(jī)加熱方式多樣，節(jié)能環(huán)保:常用的加熱方式有電熱帶加熱、電熱棒加熱(熱水或?qū)嵊?、鍋爐或爐煙余熱、多余蒸汽加熱、企業(yè)節(jié)能減排。整合復(fù)雜系統(tǒng)，一次解決所有問(wèn)題：參照廚房（廚房）垃圾發(fā)酵堆肥資源處理標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，具有廚房垃圾自動(dòng)破碎分選、脫水、鹽含水量調(diào)節(jié)、好氧發(fā)酵、有害物質(zhì)去除、臭氣處理等功能。該設(shè)備由自動(dòng)升降系統(tǒng)、自動(dòng)破碎分選系統(tǒng)、機(jī)械脫水系統(tǒng)、材料輸送系統(tǒng)、油水分離系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、除臭污水處理系統(tǒng)、添加劑混合系統(tǒng)、攪拌發(fā)酵系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)、自動(dòng)控制系統(tǒng)等組成。上述設(shè)施可在廚房垃圾堆積過(guò)程中發(fā)酵成熟，生產(chǎn)有機(jī)肥料。

餐廚垃圾處理一體機(jī)工藝步驟：

1.分類：首先將包裝袋、塑料袋材料、廢臺(tái)布、振動(dòng)篩分揀筷子材料等，然后磁吸瓶蓋鐵磁材料。

2.清洗收集：分離物料采用機(jī)械清洗，分類收集。

3.高溫烹飪：將固定材料放在130℃~150℃左右，蒸30-60分鐘，使大分子有機(jī)物分解成小分子有機(jī)物。

4.脫水脫油:將煮好的材料擠壓固液分離，然后將擠壓好的固體材料粉碎成細(xì)顆粒，將韌性好但不含營(yíng)養(yǎng)的材料分離。擠出的水和油通過(guò)離心分離。

5.廢水處理：厭氧發(fā)酵可使分離廢水產(chǎn)生沼氣。

6.廢油處理：分離后的廢油與甲醇酯化，制成脂肪酸甲酯，即柴油，副產(chǎn)品為竹木、廢塑料和少量金屬物質(zhì)。

餐廚垃圾處理一體機(jī)主要是指對(duì)社會(huì)生活中產(chǎn)生的大量餐廚垃圾進(jìn)行加工轉(zhuǎn)化的相關(guān)設(shè)備或生產(chǎn)線。無(wú)論是大型餐廚垃圾處理生產(chǎn)線還是小型餐廚垃圾處理生產(chǎn)線，其目的都是為了更好地完成餐廚垃圾的處理轉(zhuǎn)化，將這些社會(huì)產(chǎn)生的餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為其他行業(yè)的可利用資源，實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的可回收利用。目前，我國(guó)餐廚垃圾的生物處理技術(shù)主要包括好氧堆肥和厭氧發(fā)酵。以上兩項(xiàng)生物技術(shù)的發(fā)展也是餐廚垃圾處理行業(yè)日益繁榮的重要原因。近年來(lái)，隨著社會(huì)生產(chǎn)力的不斷發(fā)展，各種餐廚垃圾一體機(jī)開始出現(xiàn)在人們的視野中。