餐廚垃圾一體機的工作原理是利用生物模式降解廚余垃圾。通過提高廚余垃圾降解倉內(nèi)溫度,倉內(nèi)生物菌種產(chǎn)生分解酶,進而實現(xiàn)自然有機垃圾的分解。這樣處理廚余垃圾可以獲得很好的處理效果。同時,通過降解過程,可以從源頭上減少廚余垃圾。在設(shè)備運行過程中,設(shè)備內(nèi)部溫度應(yīng)合適,*佳溫度為25°C-35°C在這樣的溫度下,好氧細菌非?;钴S。在微生物的分解作用下,大多數(shù)有機物會完全分解,形成水蒸氣和二氧化碳;少數(shù)有機物會變成固體殘留物。干燥后,可作為蚯蚓飼料,實現(xiàn)廢物的再利用。
現(xiàn)階段餐廚垃圾一體機作為傳統(tǒng)大型垃圾處理場“互補”產(chǎn)品在很大程度上彌補了傳統(tǒng)餐廚垃圾處理方法的不足。但隨著垃圾分類政策的進一步實施,餐廚垃圾一體機也將面臨更嚴峻的壓力和技術(shù)考驗,這也將是推動小型餐廚垃圾一體化現(xiàn)場處置設(shè)備技術(shù)進步和發(fā)展的動力。只有不斷總結(jié)創(chuàng)新,結(jié)合實際操作案例和經(jīng)驗,才能真正實現(xiàn)餐廚垃圾現(xiàn)場處理設(shè)備的自動化、小型化、節(jié)能化,為環(huán)境和社會的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
隨著我國城市化建設(shè)的加強,餐廚垃圾人均產(chǎn)量達到0.1~0.15kg/d,其標(biāo)準(zhǔn)化的收集、運輸和處置是改善城市綜合環(huán)境的重要組成部分。我國大型廚房垃圾處理項目的處理技術(shù)選擇很多,但工藝和設(shè)備的選擇不能一概而論,應(yīng)根據(jù)項目的實際邊界條件進行綜合選擇。隨著**一、二、三批廚房垃圾集中處理試點城市建設(shè)的完成,縣、地級市也逐步開始建設(shè)廚房垃圾處理項目??h級人口相對較少,廚房垃圾項目建設(shè)規(guī)模較小,適合選擇小型廚房垃圾處理設(shè)備。部分城市相對集中,廚房垃圾生產(chǎn)量大,有利于收集,適合選擇大型廚房垃圾一體機。
餐廚垃圾一體機采用高效5G智能模塊、移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、Al大數(shù)據(jù)、圖像識別、邊緣計算等技術(shù),通過環(huán)衛(wèi)設(shè)備電氣系統(tǒng)升級,安裝智能傳感硬件,整合車載通信協(xié)議,實現(xiàn)環(huán)衛(wèi)清潔作業(yè)“人車、物、事”構(gòu)建全時段、全方位、前后無縫對接、**高效的全生命周期運營服務(wù)監(jiān)管和智能效率提升。