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餐廚垃圾經(jīng)人工篩選，將塑料垃圾和廚余垃圾中的少量玻璃瓶、金屬制品、陶器等雜物篩選出來，然后進(jìn)入粉碎機(jī)粉碎成小塊。擠壓脫水機(jī)脫水后，滲濾液通過油水分離，處理后排入污水管道，小物質(zhì)進(jìn)入高溫有氧發(fā)酵倉發(fā)酵。廢物來源可以減少，處理后的廢物顆?？梢宰鳛橛袡C(jī)肥的原料，油可以作為生物柴油；廚余垃圾通過有氧發(fā)酵處理

餐廚垃圾壓榨機(jī)如何分離水和油？廚房廢水中的油以溶解油、乳化液、懸浮液等形式存在。目前常用的油水分離技術(shù)有物理分離法和化學(xué)分離法。該設(shè)備采用物理分離法，重力分離法除油效果穩(wěn)定，是除油技術(shù)中比較方便、應(yīng)用廣泛的技術(shù)。但主要去除廢水中的分散油和懸浮油，對(duì)乳化液和溶解油的去除效果較差。離心分離法(小型油水分離

餐廚垃圾處理設(shè)備通過破碎、脫水或發(fā)酵降解實(shí)現(xiàn)有機(jī)垃圾的減量化處理和回收利用。根據(jù)其結(jié)構(gòu)功能，可分為餐廚垃圾預(yù)處理機(jī)、餐廚垃圾生化處理機(jī)和餐廚垃圾綜合處理機(jī)。餐廚垃圾處理設(shè)備采用物理原理，通過機(jī)械運(yùn)動(dòng)對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行分類、破碎、脫水等處理，更大限度地降低泔水的含水量、體積和重量，實(shí)現(xiàn)油水分離和污水處理。

由于餐廚垃圾越來越多，餐廚垃圾脫水機(jī)設(shè)備有必要出現(xiàn)。餐廚垃圾脫水機(jī)有三個(gè)要素:進(jìn)料、出液、出渣?？蛻粼谶x擇設(shè)備時(shí)，應(yīng)選擇適合企業(yè)的設(shè)備。餐廚垃圾脫水機(jī)的正確使用流程:打開電源開關(guān)檢查電箱，給電控箱通電；打開空氣壓縮機(jī)。打開氣源開關(guān)，向主氣控箱供氣，將總氣壓調(diào)整為設(shè)備的正確氣壓，檢查各氣動(dòng)元件是否漏氣、

隨著餐廚垃圾處理資源化、無害化的推進(jìn)，餐廚垃圾逐步形成定點(diǎn)收集、統(tǒng)一運(yùn)輸、集中處置的模式。做好餐廚垃圾處理是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，既要選擇合適的處理技術(shù)路線，又要有嚴(yán)格的管理和控制。餐廚垃圾壓榨機(jī)設(shè)備的處理主要來源于餐飲服務(wù)業(yè)、家庭、企事業(yè)單位食堂產(chǎn)生的餐廚垃圾，包括剩菜、剩菜、油、水、果皮、蔬菜、米

果蔬垃圾處理設(shè)備食品干燥機(jī)的安裝應(yīng)根據(jù)果蔬垃圾處理設(shè)備食品干燥機(jī)的性能放置在合作場所。對(duì)于一般的低速食品干燥機(jī)（桌面），可放置在穩(wěn)定牢固的桌面上（底座配有橡膠吸腳，借助大氣壓力和儀器本身的重量）。水果和蔬菜垃圾處理設(shè)備快速減少的*直接的方法。廚房垃圾包括自由水和膠體顆粒之間的間隙，毛細(xì)管中的間歇水，